歐洲的水煮蛋如何吃？

去歐洲旅行飯店的早餐經常可以看到水煮蛋，但大部份的人，都不知道正確的吃法，拿起來就像在台灣吃茶葉蛋一樣，蛋殼撥一撥就直接吃了。其實，歐洲人吃法是不一樣的～今天就分享在歐洲早餐如何吃水煮蛋～

在歐洲的飯店，早餐通常有水煮蛋，有些飯店會把水煮蛋煮好，但有些飯店準備新鮮的蛋讓你自己煮～

把蛋放入熱水中～

90度的熱水煮7分鐘，蛋就煮好了～

旁邊還有計時器，只要時間到就會發出聲音來。

煮好了的蛋很燙，千萬不要用手直接拿，要把蛋放在裝蛋的容器中～

接下來，可先用刀背敲碎，再用刀切開蛋的頭端約三分之一的地方～

實在太厲害了～煮好的蛋，蛋白很嫩剛好熟，蛋黃半生不熟的～

可以灑一點鹽或胡椒粉，將切下來的三分之一的蛋白用小湯匙挖起來吃～

蛋黃的部份可以拿麵包沾蛋黃吃～

各式各樣裝蛋的容器～